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「犬に丼を分けてあげてもいい？」
「チャーハンやおにぎりなら平気？」
「味がついていなければ大丈夫なの？」
このように気になる飼い主の方も多いのではないでしょうか。
結論からいうと、人が食べるために味付けされたごはんもの料理は、犬に与えないほうがよい食べ物です。米そのものは犬が食べられる食材ですが、料理になった時点で塩分や脂質が加わります。さらに玉ねぎやねぎ類のように、犬にとって有害な食材が具として使われていることも少なくありません。
犬が食べられるごはんもありますが、それは味付けをしていない白米の話です。丼やチャーハンのように調理されたものは、別のものとして考えてください。
犬は丼ものやごはんもの料理を食べても大丈夫？
ごはんもの料理を犬に与えることは、基本的におすすめできません。理由は大きく二つあります。ひとつは人の口に合わせた味付けによって塩分や糖分、脂質が多くなること。もうひとつは、具材に犬が食べてはいけないものが混ざりやすいことです。
一方で、味付けをしていない状態であれば与えられるものもあります。米を水で煮ただけのおかゆは、犬が少量を食べても問題が起こる可能性は低いとされています。だしや具を加えた雑炊も、味付けをしていないものであれば与え方に気をつければ済みます。
つまり「ごはんもの料理だから危ない」のではありません。何で味をつけ、何を具にしているかで判断してください。
ごはんもの料理にはどんなものがある？
まず、味付けが薄い、あるいは工夫すれば薄くできるものがあります。おにぎりは条件付きで与えられる食品ですが、人間用のものは塩が使われている点に注意が必要です。塩むすびは具が入っていないぶん安全に見えて、実際には塩そのものが問題になります。
赤飯は少量であれば食べられる場合もありますが、もち米と塩分のため積極的には勧められません。鯛めしは条件を守れば一部を与えられるものの、鯛の小骨の処理が欠かせません。リゾットも味付けをしていなければ少量に限り与えられる可能性がありますが、一般的なものはバターやチーズ、塩で仕上げられています。
丼ものは、たれと具材の両面で負担が大きくなりやすい料理です。牛丼と親子丼はいずれも玉ねぎを使うため、犬に与えてはいけません。カツ丼は玉ねぎに加えて揚げ物が重なり、犬にとって負担となる要素がとくに多い料理です。
天丼とソースカツ丼は、揚げ物の脂質に甘辛いたれやソースの塩分・糖分が加わります。海鮮丼は生の魚を使うため、寄生虫や食中毒のリスクがあります。天津飯は卵とご飯自体に問題はなくても、あんの調味料と油分が多くなります。
うなぎを使ったうな重とひつまぶしは、甘辛いたれの糖分と塩分に加えて、小骨が喉や口内を傷つける危険があります。
炒めたごはんや洋風のごはんものも、家庭で食卓に上がりやすい料理です。チャーハンと焼き飯は油と調味料が多いうえ、具として玉ねぎやねぎ、にんにくが使われることがあります。オムライスとチキンライスは、ケチャップの糖分・塩分と玉ねぎが重なります。
ピラフはバターや油、塩で味をつけるため脂質と塩分が多くなります。ハヤシライスはルーの塩分と脂質に加え、玉ねぎを煮込んで作る料理です。
各国のごはんもの料理は、香辛料や独特の調味料を使う点に注意が必要です。ガパオライスは唐辛子などの香辛料とナンプラーの塩分が特徴で、犬に与えるべき料理ではありません。カオマンガイは鶏肉と米という組み合わせでも、たれのにんにくとスープの塩分が問題になります。
ナシゴレンは玉ねぎ・にんにく・香辛料がそろっており、犬向きの食べ物ではありません。パエリアも見た目はシンプルですが、ブイヨンなどの塩分とオリーブオイルの油分が多く使われます。
このほか、日常的に食べられているものにも注意したい料理があります。お茶漬けはお茶のカフェインと塩分の両方が気になります。焼きおにぎりは醤油やみりんを塗って焼くため、白いおにぎりより塩分と糖分が増えます。
卵かけご飯は生卵を使う点が問題で、サルモネラ菌のリスクが指摘されています。炊き込みご飯は家庭によって具が異なり、ねぎ類が入っていれば危険な料理になります。タコライスは味付けしたひき肉やチーズ、ソースが重なり、塩分と脂質、香辛料が多くなります。中華丼もあんの調味料に加えて香味野菜が使われるため、与えないでください。
犬にごはんもの料理を与えるときの注意点
塩分の摂りすぎ
犬は必要な塩分を毎日のドッグフードから摂取できています。人用に味つけされたごはんものを分け与えると、それだけで過剰になります。塩分の摂りすぎは腎臓への負担につながるとされ、続けば体調に影響します。
たれやソース、醤油はもちろん、おにぎりの塩やスープの塩分も同じです。「少しだけ」を繰り返さないようにしてください。
油と脂質
炒めたり揚げたりしたごはんものは、脂質が大きく増えます。脂質の摂りすぎは下痢や嘔吐の原因になり、続けば肥満にもつながります。
米は炭水化物でエネルギー源になりますが、油と組み合わさるとカロリーが一気に高くなります。人にとってはふつうの一膳でも、犬にとっては量が多すぎます。
たれやソースの糖分
甘辛いたれ、ケチャップ、ソースには砂糖が多く含まれています。糖分の摂りすぎは肥満につながり、体重が増えれば関節や心臓にも負担がかかります。
味の濃いごはんものは、塩分・脂質・糖分が同時に高くなりやすい点が問題です。どれかひとつを避ければよい、という料理ではありません。
特に注意が必要なごはんもの
玉ねぎ・ねぎ類が入っているもの
ごはんもの料理でもっとも危険なのが、玉ねぎや長ねぎ、にんにくなどのねぎ類です。これらは犬にとって有害で、少量でも中毒のリスクがあります。牛丼・カツ丼・親子丼のように玉ねぎを一緒に煮込む料理は、玉ねぎを取り除いても成分が煮汁に溶け出しています。
具として見えていなくても入っていることがあるため、料理の見た目だけで判断しないでください。市販の弁当や外食のごはんものは、材料がわからない前提で扱うのが安全です。
生のまま食べるもの
海鮮丼の刺身や、卵かけご飯の生卵は、加熱していないぶんリスクがあります。生の魚には寄生虫や細菌がつくことがあり、家庭では管理が難しいとされています。生卵にはサルモネラ菌のリスクがあり、卵白の成分が栄養の吸収に影響する可能性も指摘されています。
骨が残っているもの
うな重やひつまぶしのうなぎ、鯛めしの鯛には小骨が残っていることがあります。小骨は喉や口の中を傷つける可能性があるため、与える場合は必ず取り除いてください。
もち米を使ったもの
赤飯に使われるもち米は粘りが強く、消化しにくいとされています。胃腸に負担がかかる場合があるため、与えるとしてもごく少量にとどめてください。
お茶のカフェイン
お茶漬けにかけるお茶には、カフェインが含まれている場合があります。カフェインは犬の中枢神経に影響することが懸念されるため、お茶をかけたごはんは与えないでください。
犬がごはんもの料理を食べてしまった場合
味付けの薄い白いごはんを少し口にした程度であれば、多くの場合は様子を見て問題ありません。ただし次のような場合は注意が必要です。
・玉ねぎやねぎ類の入った料理を食べた
・味の濃いたれやソースのかかったものをまとめて食べた
・揚げ物ののった丼を大量に食べた
・生の魚や生卵を食べた
・骨ごと食べた可能性がある
玉ねぎやねぎ類を食べた場合は、症状が出るのを待たずに動物病院へ連絡してください。ねぎ類の中毒は症状が現れるまでに時間がかかることがあります。
受診の際は、何をどのくらい、いつ食べたかを伝えられると診察がスムーズです。自己判断で吐かせようとするのは避けてください。
犬の食事は犬用フードを基本に
犬に必要な栄養は、総合栄養食の犬用フードで満たせるように設計されています。人が食べるごはんもの料理を分け与える必要はありません。
どうしても分けたい場合は、味付けをしていない白米を少量にとどめ、具や調味料は避けてください。とくに玉ねぎやねぎ類が入っている料理は、量にかかわらず与えないようにしましょう。
日々の食事は犬用フードを基本とし、不安なことがあれば自己判断せずかかりつけの動物病院に相談してください。
