
「豚肉は生がだめと聞くけれど、焼いたものなら大丈夫?」
「バラ肉としゃぶしゃぶ用、どちらならいい?」
「豚足やスペアリブのような骨つきはどうなの?」
このように気になる飼い主の方も多いのではないでしょうか。
結論からいうと、豚肉は、味付けをせず中心までしっかり加熱したものであれば犬に与えられる食材です。ビタミンB1が豊富で、たんぱく質の供給源にもなります。ただし生の豚肉は絶対に与えないでください。また部位によって脂の量が大きく違うため、選び方が重要になります。
犬に豚肉を食べさせてもいい?
豚肉そのものに、犬にとって危険な成分は含まれていません。とくにビタミンB1(チアミン)は牛肉や鶏肉より多く含まれ、糖質をエネルギーに変える働きを助けます。
問題になるのは加熱が不十分な場合と脂の多い部位を選んだ場合です。この 2 点さえ押さえれば、補助的な食材として使えます。
豚肉を与えるときの基本
生では絶対に与えない
生の豚肉には、トキソプラズマなどの寄生虫や食中毒の原因になる菌がいる可能性があります。中心部まで完全に火を通してから与えてください。表面だけ焼いた状態や、半生のものは避けます。まな板や包丁を介して他の食材に菌が移ることにも注意してください。
脂身を落とす
豚肉は部位による脂質の差が大きい食材です。脂の摂りすぎは下痢や嘔吐、肥満、膵炎の原因になります。脂身は取り除き、茹でこぼして脂を落とすとより安全です。
味付けをしない・骨に注意する
塩やたれで味をつけたものは与えないでください。たれにはねぎ類やにんにくが含まれることがあります。また加熱した骨は縦に裂けやすく、口や消化管を傷つけるおそれがあります。骨つきの部位は骨を外してから与えてください。
部位ごとの注意点
脂の少ない部位
豚ヒレは豚肉のなかで最も脂が少なく、犬に向いた部位です。豚ももも赤身が多く、加熱してから細かく切れば与えやすい部位です。
豚肩肉は赤身寄りですが筋が多く、しっかり火を通して細かくしてください。
脂の多い部位
豚バラは赤身と脂が層になった部位で、脂質がかなり多くなります。豚トロは首まわりの脂の多い部位で、犬にはおすすめできません。
豚肩ロースは赤身のなかに脂が入った部位です。与えるなら脂の部分を取り除き、少量にとどめてください。
骨つきの部位
スペアリブと豚バラ軟骨は、味付けをして調理されることがほとんどです。骨や軟骨は加熱すると割れやすく、また味の濃さも問題になります。
豚足はコラーゲンが多い部位として知られますが、脂も多く、骨を含みます。犬用に加工されたものでなければ与えないでください。豚耳(ミミガー)も犬用おやつとして流通する部位で、味付けのないものを少量であれば与えられますが、人用は味がついているためそのままでは向きません。
ひき肉・こま切れ
豚ひき肉は火が通りやすく、フードに混ぜやすい形です。ただし脂身も挽き込まれていることが多いため、加熱後に出た脂は捨ててください。生焼けにならないよう、色が完全に変わるまで加熱します。
豚こま切れはいろいろな部位の切れ端が混ざっており、脂の量が一定ではありません。脂身が目立つものは取り除いてから使ってください。
与えるときの量の目安
豚肉は主食ではなく補助的な食材です。トッピングやおやつとして、小型犬なら細かくしたものを少量、中型犬・大型犬でも体格に見合った少量にとどめます。
おやつを含めた副食は、1 日に必要なカロリーの 1 割程度までが目安とされています。豚肉を多めに与えた日は、そのぶんフードの量を調整してください。
犬が豚肉を食べてしまった場合
加熱した豚肉を少量食べた程度であれば、多くの場合は様子を見て問題ありません。
生の豚肉を食べてしまった場合は、症状が出ていなくても動物病院に相談してください。寄生虫や細菌のリスクがあり、症状が出るまで時間がかかることがあります。味の濃い豚肉料理や骨つきの部位を食べた場合も同様です。
嘔吐や下痢、元気がない、腹部を痛がるといった様子が見られたら、早めに受診してください。
犬の食事は犬用フードを基本に
犬に必要な栄養は、総合栄養食の犬用フードで満たせるように設計されています。豚肉は栄養価の高い食材ですが、与えすぎれば栄養バランスを崩します。
日々の食事は犬用フードを基本とし、豚肉は味付けをせず十分に加熱したものを少量、赤身中心で取り入れてください。体調や体質に不安があるときは、自己判断せずかかりつけの動物病院に相談しましょう。
ここまで記事をご覧いただきありがとうございます。
犬の健康は、日々の食事だけでなく、生活環境や運動、体質などさまざまな要素が関係しながら維持されています。どれか一つではなく、全体のバランスを整えることが大切です。
特に毎日の食事は、体の基礎をつくる重要な要素です。現在与えているフードで体調が安定している場合は無理に変更する必要はありませんが、より良い選択肢を知っておくことも健康管理のひとつです。
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